Vous avez plusieurs serveurs où il est possible d'enregistrer des canaux à ma connaissance, comme Epiknet (francophone) ou mibbit (celui-ci je ne suis pas sûr).
Après pour inviter les personnes concernées à y aller, il suffit de transmettre le lien sur les chats ou forums respectifs de chacune des communautés (ça peut être un lien en passant par le site mibbit par ex). Officiel ou non, je pense que tout le monde est assez curieux pour savoir ce que ça va donner.
EDIT : J'ai fait des petits tests sur mibbit pour voir si ça marche. Je me suis mis en owner mais je délaisserai le canal à votre demande.
En tout cas l'opération est la suivante (on verra si on peut carrément mettre un lien direct avec un widget) :
-allez sur
http://client00.chat.mibbit.com/
-Remplacer Mibbit[webirc] par EpiKnet[webirc]
-Après Nick, mettez votre pseudo. Après channel mettez "#mariobible".
-Cliquez sur Connect, vous verrez l'onglet "EpiK" apparaître, vous n'avez qu'à cliquer sur deux petites flèches.
En revanche, il est beaucoup plus commode d'avoir un client IRC pour soi.
Voilà.
EDIT 2 : J'ai testé sur EpiKnet, mais pas sur le serveur de mibbit. Vous pouvez essayer.
Si vous n'avez aucune notion de l'IRC ou très vaguement (qui ne dépasse pas l'envoi des messages), je serai sur le channel #mariobible pour vous montrer quelques trucs (je ne suis pas un expert cela dit, mais je sais comment gérer un petit canal).
EDIT 3 : Il y a du travail à faire mais voilà le premier widget :
http://widget.mibbit.com/?settings=b41da56fa4e2cb17b324de22373aaaf4&server=mibbit.epiknet.org:6662&channel=#mariobible
La balise URL bug bizarrement pour ce dernier.